在2024年，意大利为餐饮行业提供了多种fondo perduto（无偿资助）计划，旨在支持这些企业的复苏和发展。以下是一些主要的相关资助项目：
1. **餐馆、糕点店和冰淇淋店的奖金（Bonus Ristoranti, Pasticcerie e Gelaterie）**：该计划由意大利农业、粮食主权和森林部启动，从2024年3月1日起生效。餐饮行业企业可以获得最多30,000欧元的资助，用于购买设备和推广年轻毕业生（30岁以下）进入餐饮、糕点和冰淇淋行业 [oai_citation:1,Contributi a fondo perduto 2024: quali sono, tutti i bandi aperti](https://www.ticonsiglio.com/contributi-fondo-perduto/)。
2. **“Resto al Sud” 计划**：此计划为南部地区（包括阿布鲁佐、巴西利卡塔、卡拉布里亚、坎帕尼亚、莫利塞、普利亚、撒丁岛、西西里）和部分中部地区的新创企业提供最高200,000欧元的资助。资助分为50%的无偿资助和50%的低息贷款，旨在促进这些地区的创业和经济发展 [oai_citation:2,Finanziamenti a fondo perduto: la lista aggiornata dei bandi aperti](https://finera.it/articoli/finanza-agevolata/finanziamenti-fondo-perduto-lista-aggiornata-bandi-aperti/)。
3. **旅游业可持续发展资助（Fondo Perduto per Turismo Sostenibile）**：该资助计划针对酒店和其他接待设施，覆盖购买低环境影响设备的费用，有效期至2025年 [oai_citation:3,Contributi a fondo perduto 2024: quali sono, tutti i bandi aperti](https://www.ticonsiglio.com/contributi-fondo-perduto/)。
4. **数字化转型（Digital Transformation）**：该计划旨在支持中小企业的技术和数字化转型，为符合条件的项目提供最高50%的资助，项目费用范围在50,000至500,000欧元之间 [oai_citation:4,Finanziamenti a fondo perduto: la lista aggiornata dei bandi aperti](https://finera.it/articoli/finanza-agevolata/finanziamenti-fondo-perduto-lista-aggiornata-bandi-aperti/)。
这些资助计划旨在通过提供资金支持，帮助餐饮行业企业改善设备、引进新技术、提升服务质量和吸引年轻人才，促进整个行业的可持续发展和创新。如果有兴趣申请这些资助，企业需要准备相关申请材料，并在规定的截止日期前提交申请。详细信息可以在Invitalia和相关政府网站上找到。
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