Prosciutto 生火腿是将猪腿用盐腌过,再通过风干制成。吃时切成薄片,呈深粉红色,周围有一圈白色脂肪。看起来像生肉,吃起来口感柔韧有熟成感,除了肉香味,不同火腿会因制作地不同的风土条件呈现多样风味。 其中最有代表性的就是闻名世界的帕尔马火腿(Prosciutto di Parma)。帕尔玛火腿原产地是帕尔玛省南部山区,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感超级柔软,一定要尝一尝哦!
意大利疫情还未结束,希望同学们不要放松警惕!在非必要的情况下不要出门,如若出门请做好防护,必须佩戴口罩,不要在外停留时间过长,避免到人多混杂的地方,回到家后及时对衣物进行消毒,及时冲洗热水澡。请各位同学及各位家长不要恐慌,毕加索语言中心已采取严格的防控措施,并会及时更新有关新冠的动态消息。 希望在这个特殊的时期,我们毕加索大学语言中心的同学们都可以端正心态,积极防护,互帮互助,凝聚力量,共同战胜困难! 毕加索大学语言中心全体工作人员想对所有的同学们说:不要担心!我们永远在你们身边!Non preoccupatevi!Siamo sempre al vostro fianco!
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